Хотите знать, как фрукты и овощи отличаются по питательности, и если один лучше, чем другой для спортсменов?
Фрукты — это плоды находятся в цветущей части растения, а овощи — из остальной части растения. По питательности они очень похожи; оба являются отличным источником клетчатки (многие из которых являются пребиотиками, то есть отличной пищей для полезных кишечных бактерий), витаминов, минералов и других полезных для здоровья веществ, таких как антиоксиданты.
Оба могут быть хорошими вариантами для гидратации, так как они имеют высокое содержание воды. Основное различие в питании заключается в количестве сахара; поскольку ожидаемые плоды часто содержат большее количество простых сахаров, что означает, что они могут быть более полезными при необходимости быстрого высвобождения энергии.
Тем не менее, это зависит от типа фруктов — одна чашка черники, например, содержит около 15 г сахара против одной чашки манго, которая может иметь около 25 г. Сухофрукты также содержат больше сахара, чем свежие, поэтому это отличный вариант для заправки во время тренировок.
Суть в том, что различные варианты обеспечат вам широкий спектр питательных веществ, которые будут поддерживать ваше тело в обеспечении энергией, восстановлении и общем здоровье.
